Каневська, К.Г (2016) Удосконалення технології рибних паштетів з використанням нетрадиційної сировини. Masters thesis, НУБіП України.
![[img]](http://emasters.nubip.edu.ua/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Магістерська робота)
ТПР-1601м_Kanevska_Kateryna _131216.doc.doc - Published Version Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Магістерська робота Каневської Катерини Григорівни,Удосконалення технології рибних паштетів з використанням нетрадиційної сировини, вкладена на 89 сторінках .
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Subjects: | Галузі знань > Виробництво та технології Спеціальність/Спеціалізація > Харчові технології > Технології зберігання та переробки водних біоресурсів |
| Divisions: | Факультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК |
| Depositing User: | Ірина Анатоліївна Веретинська |
| Date Deposited: | 08 Dec 2016 14:19 |
| Last Modified: | 08 Dec 2016 14:19 |
| URI: | http://emasters.nubip.edu.ua/id/eprint/17 |
Actions (login required)
 |
View Item |
